Travel Journal - Roadtrip NL->PT - Parte IX -Surpresa Gastronómica em Loulé: Onde a comida encontra a magia de Harry Potter ⚡️
- Alexandra Calado
- há 1 dia
- 3 min de leitura
O sábado começou com mergulhos revigorantes no mar. Quase sem combinar, o destino quis que nos encontrássemos todos ao mesmo tempo. Às 11h, quando a família se reuniu, o tão esperado reencontro celebrou-se entre queijos holandeses, tostas crocantes, uvas frescas e um requintado molho de figo com vinho do Porto.
Nesse dia, as saudades embarcaram para longe e os rostos navegavam perto, o prato principal foi uma das estrela do dia. Muitos aguardavam com expectativa as lulas recheadas, o prato estrela que raramente brilha em restaurantes devido à sua complexa preparação. Felizmente, na família a tradição mantém-se viva. Em ocasiões especiais, a minha mãe dedica-se a um encontro paciente com as lulas logo na véspera. Tudo para que, no almoço seguinte, possamos desfrutar da excelência do prato, devidamente acompanhado por arroz e batata. O vinho e o camarão abriram o caminho e, quando as lulas finalmente chegaram, todos os sentidos se renderam a esse destino feliz.
Viver fora faz-me valorizar, ainda mais, a preciosidade da nossa gastronomia. Ao partilhar aqui as minhas experiências e tradições familiares, espero talvez apresentar um novo sabor a quem tem curiosidade em explorar as nossas raízes. E por falar em descobertas, o restaurante desta noite apresenta-nos um conceito verdadeiramente interessante.
Jantar na muralha histórica de Loulé
Experiência gastronómica e surpresa para os fãs de Harry Potter
Terminámos o dia com um jantar em Loulé no restaurante Oliwander´s para fechar um dia bonito de reencontros. Aconchegado nas muralhas da cidade de Loulé, local que antigamente fora uma secreta passagem para a cidade, transformou-se hoje numa cozinha de ambiente familiar. Respeitando as tradições culinárias portuguesas, o espaço é completo com materais reciclados recolhidos por Portugal e tesouros pessoais dos donos. Aqui todos os animais são bem-vindos, e como não podia deixar de ser, o nosso blue veio viver esta experiência connosco.
O que resta de si, alberga parte do terraço deste restaurante familiar com este terraço com vista para o pôr do sol, pet friendly, e recheado de surpresas boas. E os amantes da saga Harry Potter também não ficarão desiludidos. Aqui existem vários elementos figurativos espalhados pelo espaço referentes a esta saga. Os donos convidam os mais curiosos a descobrir.
O próprio menu é como se fosse uma carta convite para Hogwarts. Será a magia da sua gastronomia suficiente para nos fazer viajar para outra dimensão? Eu diria que sim.
Um elevador transportou-nos para um terraço lindo onde mora parte da muralha que hoje faz parte da decoração do restaurante. Ao pôr do sol brindamos à vida e a estas férias maravilhosas, camarões com ananás flamejado ao molho de Wiskey abriram o apetite para o prato principal tenro e delicioso, bochechas de porco com puré de castanhas e vinho, dignas de um óscar, brilharam no prato e na nossa memória.
A noite, ainda de verão, permitiu-nos desfrutar tranquilamente no exterior a nossa última refeição baseada em ingredientes algarvios como o figo e alfarroba e uma mistura de chocolate com gelado de baunilha fizeram as delícias de quem aprecia uma boa sobremesa.
Os sabores algarvios, figo e alfarroba formaram a apoteose de uma noite inesquecível que terminou debaixo de de um singelo candeeiro, que iluminando dois copos de barro testemunhou um brinde com vinho do porto.
O dia tinha sido longo mas os momentos positivos superaram a surpresa negativa da noite (o nosso carro trancando no estacionamento municipal de Loulé, felizmente conseguimos resgatá-lo na própria noite). A vida é mesmo assim, repleta de imprevistos. Mas afinal de contas, o que interessa é a forma como levamos, e aqui, será sempre com um sorriso sempre que for possível.
No próximo capítulo, levo-vos a um serão numa praia no centro do Algarve que é um verdadeiro paraíso para quem não viaja sem os seus amigos de quatro patas. Sim, uma praia dog friendly sem restrições, mesmo na época alta! Curiosos? Fiquem por aí.
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